Resep: Selat Solo Enak

  • Post author:
  • Post category:Makanan Khas
  • Reading time:3 mins read

Selat Solo. Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ??. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada.

Selat Solo Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. Dirimu bisa loh menghidangkan Selat Solo dengan 15 bumbu dalam 5 langkah. Beginilah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan masakan dari Selat Solo

  1. Persiapkan 6 butir telur kampung.
  2. Siapkan 5 buah kentang.
  3. Kamu membutuhkan 1/4 kg wortel.
  4. Siapkan 1/4 kg buncis.
  5. Persiapkan 4 buah tomat.
  6. Bunda perlu 1/2 buah bawang bombay.
  7. Siapkan Saos tomat.
  8. Kamu membutuhkan 10 butir bawang merah.
  9. Siapkan 10 butir bawang putih.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 butir gula jawa.
  11. Kamu membutuhkan Kecap.
  12. Siapkan Saos tomat.
  13. Kamu membutuhkan 5 helai Daun salam.
  14. Siapkan 1 butir kemiri.
  15. Kamu membutuhkan Ketumbar.

It is served with hard boiled egg and. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.

Selat Solo instruksi

  1. Rebus telur hingga matang. Kemudian haluskan 5 butir bawang merah, 5 butir bawang putih, 1 buah kemiri, ketumbar dan garam. Tumis hingga berbau kemudian masukkan telur dan air masak. Kemudian tanbahkan kecap, gula jawa dan daun salam. Kemudian tes rasa..
  2. Potong wortel dan buncis kemudian rebus hingga empuk. Kemudian potong tomat..
  3. Siapkan untuk saos selatnya. Potong bawang bombay. Serta haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Kemudian tumis hingga tercium aromanya. Setelah wangi tambahkan air,gula jawa,tomat serta saos tomat. Kemudian tes rasa..
  4. Potong kentang kemudian rendam dengan garam. Kemudian goreng hingga empuk..
  5. Sajikan sayuran, kentang serta telur bacemnya kemudian siram dengan saus selat. Selat khas solo siap disantap.?.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?

Tinggalkan Balasan