Resep: Galantine selat solo Lezat

  • Post author:
  • Post category:Makanan Khas
  • Reading time:3 mins read

Galantine selat solo. Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin.

Tidak ada yang sulit dalam membuat saus coklat ini, warna kecoklatan pada saus disumbangkan dari kecap manis dan as in yang saya masukka n ke dalamnya. Jika a nda memiliki kecap Inggris atau Worc est ershire sauce. Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit. Dirimu bisa loh membuat Galantine selat solo dengan 26 bahan dalam 7 urutan. Beginilah langkah untuk memasak makanan ini.

Bahan makanan dari Galantine selat solo

  1. Siapkan 300 gram daging ayam.
  2. Persiapkan 75 gram tepung roti.
  3. Bunda perlu 1 buah telur.
  4. Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
  5. Siapkan 2 butir bawang putih haluskan.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Bunda perlu 1 sdt pala.
  8. Persiapkan 2 sdm susu bubuk campur dengan 50 ml air.
  9. Kamu membutuhkan Garam.
  10. Siapkan Kaldu jamur bubuk.
  11. Bunda perlu Bahan kulit telur:.
  12. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
  13. Persiapkan 1 sdm tepung maizena.
  14. Persiapkan 1 butir telur.
  15. Bunda perlu 1 sdm minyak goreng.
  16. Bunda perlu Sedikit garam.
  17. Kamu membutuhkan Bahan saos:.
  18. Persiapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
  19. Persiapkan 2 butir bawang putih haluskan.
  20. Bunda perlu 3 sdm saos sambal.
  21. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
  22. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Bunda perlu 300 ml Air.
  24. Siapkan secukupnya Gula garam kaldu bubuk jamur.
  25. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
  26. Kamu membutuhkan Rebus sayuran.

Baru kali ni praktek setelah searching dapet nih resep dari @dapurlina.sayurnya bisa ditambhkan selada,wortel,bunis, kentang dan acar timun. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Memang tidak berada di pinggir jalan besar, tapi menemukannya juga bukan hal yang sulit. Interiornya terlihat antik, kamu akan menemukan nama yang unik seperti meja payung hingga meja.

Galantine selat solo urutan memasak

  1. Haluskan daging ayam dan campurkan semua bahan menjadi 1. Cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.jika rasa sudah pas sisihkan..
  2. Buat lapisan kulit dengan mencampur rata semua bahan lalu saring.
  3. Goreng diatas teflon dengan ukuran 1 sendok sayur ratakan diatas teflon.Lakukan sampai adonan kulit habis..
  4. Letakkan adonan daging diatas kulit ratakan. Lalu gulung adonan dan lapisi alimunium foil kemudian kukus.masak sampai 30 menit.
  5. Masak saos:sangrai bombay cincang hingga layu lalu masukkan bawang putih masak sebentar.masukkan saos sambal kecap merica bubuk air gula garam dan kaldu bubuk.masukkan larutan tepung maizena masak saos sampai meletup letup.koreksi rasa.
  6. Ready to eat.
  7. Sisanya digoreng trus di cocol pake saus sambal juga enak lho.

Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit. Baru kali ni praktek setelah searching dapet nih resep dari @dapurlina.sayurnya bisa ditambhkan selada,wortel,bunis, kentang dan acar timun. NB : Untuk menyajikannya galantin ayam digoreng terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai selera. Niat bikin galantine ini sebenernya karena pengen bikin Selat Solo. Berhubung beli daging has dalam lumayan mahal, jadi aku pake galantine aja buat selat solonya.

Tinggalkan Balasan