Resep: Rendang Daging sapi Endess

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:2 mins read

Rendang Daging sapi. Pingin masak sendiri rendang daging sapi. Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Kamu bisa menghidangkan Rendang Daging sapi dengan 16 bahan dalam 3 langkah. Inilah cara agar menghidangkan hidangan ini.

Bahan makanan dari Rendang Daging sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja).
  2. Persiapkan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml.
  3. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Ambil Bumbu halus:.
  8. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
  9. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  10. Ambil 20 siung bawang merah.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Royco kaldu sapi.

Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Berikut resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging sapi

  1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental..
  2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak.
  3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam).

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.

Tinggalkan Balasan