Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors.
Lihat juga resep Bubur Sumsum gula merah enak lainnya! BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Kamu bisa loh memasak Bubur Sumsum menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara untuk membikin makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Bubur Sumsum
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Ambil 2 ltr air matang.
- Persiapkan 2 bungkus santan instan kecil.
- Persiapkan 4 sdt garam (optional).
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Ambil Kuah Kinca :.
- Ambil 200 gr gula merah diiris – iris.
- Ambil 400 ml air matang.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Persiapkan Sejumput garam halus.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah Dibuat dari bahan tepung beras.
Urutan memasak Bubur Sumsum
- Siapkan semua bahan..
- Untuk kuah kinca : rebus semua bahan kuah kinca. Masak hingga gula larut, saring dan sisihkan..
- Untuk bubur : masukkan semua bahan bubur kedalam wajan anti lengket. Aduk hingga rata. Nyalakan kompor..
- Masak bubur sambil terus diaduk hingga bubur tanak dan meletup letup. Angkat dan siap dinikmati bersama kuah kinca..
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti. Resep Bubur Sumsum – Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari Karena memang anak kecil biasanya suka dengan bubur sumsum. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
