Tongseng Kambing Tidak Pedas. Jika kamu pecinta kuliner berbahan dasar daging kambing, jenis sajian satu ini pasti tidak akan sanggup untuk kamu lewatkan. Terlebih jika pedas merupakan tipe rasa makanan kesukaaanmu. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.
Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing simple, hingga bumbu tongseng kambing rumahan yang sedap dan praktis juga bisa kamu dapatkan.. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung. Dirimu bisa loh membuat Tongseng Kambing Tidak Pedas dengan 21 bahan masakan dalam 7 langkah. Begini cara dapat menghidangkan masakan ini.
Bahan-bahan dari Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Persiapkan 500 g daging kambing.
- Siapkan 1 L air.
- Persiapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 75 ml santan instan.
- Sediakan Bumbu cemplung (memarkan).
- Siapkan 5 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jempol lengkuas.
- Persiapkan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Persiapkan 1 sdt jintan (sangrai).
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Persiapkan 2 buah tomat, potong-potong.
- Persiapkan 5 tangkai daun seledri, potong-potong.
- Sediakan 1 genggam daun kol, iris kasar.
Perdana nii momy sy masak tongseng. Maklum ya mom sy baru sebulan resign kerja. Jd makin tambah semangat masak buat mereka? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Urutan memasak Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus daging kambing dengan 1L air bersama semua bumbu cemplung. Saya rebus pake metode 10-30-10.
- Sementara nunggu daging empuk, siapkan bumbu lainnya. Sangrai ketumbar dan jintan hingga wangi.
- Haluskan ketumbar dan jintan dengan bumbu halus lainnya. Saya blender semua bawangnya. Yg di ulek cuma ketumbar, jinten dan kunyit.
- Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu campurkan dengan rebusan daging yang sudah empuk.
- Tambahkan kecap dan santan serta garam. Koreksi rasa..
- Tambahkan kol, tomat dan seledri sesaat sebelum penyajian. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba…
Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Bisnis.com, JAKARTA – Perayaan Idul Adha selalu identik dengan masakan daging khususnya kambing dan sapi, salah satu yang paling populer disajikan adalah tongseng kambing. Ada banyak resep mengolah daging sapi dan daging kambing untuk Idul Adha bersama keluarga. Suasana Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) masa transisi ini mau tak mau akan membuat perayaan Idul Adha pun sarat dengan.
