Tongseng kambing ala Chef Turnip. Resep Tongseng kambing ala Chef Turnip. kali ini saya ingin berbagi resep tongseng daging kambing tidak menggunakan santan. Bagi anda yang tidak menyukai daging kambing, anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau ayam sesuai selera anda. Punya sayuran campur beku, akhirnya di bikin sop, di campur telur ayam dan sedikit daging, rasanya enak banget dan seger.
Resep Nasi Lemak Ala Chef Turnip. Kita semua masi di rumah saja, Memiliki perasaan yang sama dan memiliki harapan yang sama agar semua nya bisa kembali normal. Tetap jaga kesehatan, Tetap di rumah, tetap berdoa dan tetap percaya. Dirimu bisa membuat Tongseng kambing ala Chef Turnip dengan 13 bahan masakan dalam 6 step. Inilah langkah agar memasak hidangan ini.
Bahan makanan dari Tongseng kambing ala Chef Turnip
- Ambil 1/2 kg daging kambing.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 jari jahe.
- Ambil 1/2 jari kunyit.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam dan merica.
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 1/2 buah kol.
Kita berjuang bersama, Dunia pun melakukan hal yang sama. Bisnis.com, JAKARTA – Perayaan Idul Adha selalu identik dengan masakan daging khususnya kambing dan sapi, salah satu yang paling populer disajikan adalah tongseng kambing. Ada banyak resep mengolah daging sapi dan daging kambing untuk Idul Adha bersama keluarga. Suasana Pembatasan Sosial Berskala Be Bersama Sous Chef Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, Fatakh Amirudin, mendemonstrasikan cara membuat tongseng kambing. "Kambingnya bisa diganting dengan ayam," jelasnya pada Live Instagram.
Langkah memasak Tongseng kambing ala Chef Turnip
- Cuci bersih daging kambing, kemudian potong2 sesuai selera dan rebus samapi daging empuk. kemudian sisihkan bersama air rebusan..
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar dan serai. belender samapi semua bahan halus..
- Kemudian tumis bumbu halus samapi harum..
- Kemudian setelah bumbu harum masukan daging kambing yang telah di rebus tadi. Aduk rata dan masukan daun jeruk, garam dan merica. Tambahkan air rebusan daging secukupnya. kemudian masukan kecap aduk rata..
- Cuci bersih kol kemudian potong2 sesuai selera..
- Kemudian masukan kol aduk rata, masak samapi kol sedikit layu. koreksi rasa setelah di rasa cukup angkat dan sajikan..
Coba buat ayam fajitas, tidak harus dari daging sapi, ayam juga enak loh di buat fajitas, aroma jinten nya yang bau bau gimana gitu bikin nagih? Penasaran seperti apa resepnya? silakan simak yang berikut ini. Nah, kalau bingung mau dimasak apa, kenapa tidak coba buat tongseng kambing saja? Chef Stefu mengatakan masakan untuk daging kambing yang disimpan banyak jenisnya, misalnya untuk wet cooking, seperti gulai, sop, tongseng, dan tengkleng. "Tapi saya tidak merekomendasikan daging kambing untuk dimasak sate," ungkapnya. Berikut salah satu resep olahan daging kambing ala Chef Stefu yang bisa Anda jadikan pilihan saat Idul Adha. Menurut Chef Stefu, masakan untuk daging kambing yang disimpan banyak jenisnya.
