Resep: Bakpao Carakter Landak Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Bakpao Carakter Landak.

Dirimu bisa loh membikin Bakpao Carakter Landak dengan 10 bahan masakan dalam 6 step. Begini cara dapat membikin makanan itu.

Bahan makanan dari Bakpao Carakter Landak

  1. Sediakan 150 ml air hangat/susu cair hangat.
  2. Sediakan 250 gr terigu kunci atau segitiga.
  3. Persiapkan 1 sdm ragi instan.
  4. Persiapkan 1 sdm munjung gula pasir.
  5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir halus.
  7. Ambil Sejumput garam.
  8. Siapkan 1 sdm munjung margarin/mentega.
  9. Ambil Secukupnya unti kelapa untuk isian bakpao.
  10. Ambil Secukupnya chocho chip untuk mata.

Urutan memasak Bakpao Carakter Landak

  1. Masuka ke dalam mangkuk/baskom tepung terigu dan susu bubuk aduk rata dan sisihkan,aktifkan ragi nya dulu.tambahkan ragi instan dan gula pasir tuagin air aduk rata biarkan 5-10 menit sampai berbusa.
  2. Masukan ke dlm mangkuk/baskom,campur jadi satu kuning telur gula pasir halus, sejumput garam dan air campuran ragi tuangi sedikit demi sedikit aduk dengan spatulah/centong sampai mengumpal.
  3. Uleni setengah kalis,lalu tambahkan mentega/margarin uleni sampai kalis elastis,bulatkan adonan tutup dengan lap basah atau plastik wrap,diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
  4. Buka adonan dan kempis kan uleni sebentar.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata atau bisa di timbang,lalu isi dengan unti kelapa tutup dan bulatkan,lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Bentuk sesuai selerah,saya bentuk menyerupai landak mengunakan gunting,untuk mata nya saya beri chocochip.diamkan lagi adonan selama 15 menit lalu panaskan kukusan dan kukus bakpao dengan api besar selama 10-15 menit jagan lupa tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes keadonan.

Tinggalkan Balasan