Perkedel Tahu.
Anda bisa memasak Perkedel Tahu menggunakan 13 bahan masakan dalam 4 step. Inilah cara agar menghidangkan masakan itu.
Bahan-bahan dari Perkedel Tahu
- Sediakan 1 papan tahu.
- Ambil 4 batang daun bawang (iris tipis).
- Persiapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Persiapkan ■ Bumbu Ulek:.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 buah cabe merah kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
- Persiapkan 1 sdt garam/sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Urutan memasak Perkedel Tahu
- ● BUMBU ULEK: ulek halus semua bahan. Ulek tahu bersama bumbu ulek. Pindahkan ke wadah yang lebih besar..
- Tambahkan daun bawang, telur, dan daun bawang. Aduk" hingga merata..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil sedikit adonan dan goreng hingga matang. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, goreng adonan dengan cara mengambil 1 sdm adonan tahu, lalu masukkan ke dalam minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hal tsb hingga adonan habis..
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.