Pepes Tahu Udang Tanpa Daun.
Bunda dapat memasak Pepes Tahu Udang Tanpa Daun menggunakan 12 bahan masakan dalam 4 step. Beginilah langkah agar memasak hidangan ini.
Bahan-bahan dari Pepes Tahu Udang Tanpa Daun
- Persiapkan 6 buah tahu putih.
- Sediakan 100 gr teri medan.
- Persiapkan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 12 ekor udang / secukupnya.
- Siapkan 1 butir telur, kocok.
- Persiapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
Langkah memasak Pepes Tahu Udang Tanpa Daun
- Siapkan semua bahan2nya terlebih dahulu. Blender semua bumbu halus..
- Hancurkan tahu, campurkan bumbu halus, dan semua bahan2 lain. Tuangkan kocokan telur. Beri garam dan kaldu jamur.
- Tata di atasnya udang dan potongan tomat. Kukus kurang lebih selam 30 mnt/ sampai matang..
- Angkat dan sajikan dengan sayur kesukaan. 🤩.
