Resep: Selat Solo Sedap

  • Post author:
  • Post category:Makanan Khas
  • Reading time:3 mins read

Selat Solo. Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ??. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada.

Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Inilah langkah agar membuat hidangan ini.

Bahan makanan dari Selat Solo

  1. Kamu membutuhkan 250 gr daging sapi khas dalam.
  2. Kamu membutuhkan Telor semur.
  3. Bunda perlu Kentang.
  4. Kamu membutuhkan Wortel.
  5. Siapkan Buncis.
  6. Siapkan Timun.
  7. Persiapkan Tomat.
  8. Siapkan Selada.
  9. Persiapkan 1/2 Bawang bombay.
  10. Kamu membutuhkan Kecap manis.
  11. Persiapkan 1/2 gula merah.
  12. Persiapkan Bawang goreng.
  13. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  14. Bunda perlu 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
  17. Persiapkan 1/4 biji pala.
  18. Siapkan 1 sdm garam.

It is served with hard boiled egg and. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.

Selat Solo instruksi masak

  1. Rebus daging yg sudah diiris tipis hingga empuk.
  2. Iris stik : kentang, buncis, wortel. Lalu rebus hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus tambahkan irisan bawang bombay dan gula merah, masukkan kaldu rebusan daging sapi, setelah mendidih masukkan daging..
  4. Tambahkan kecap, test rasa..
  5. Sajikan stik kentang, buncis, wortel rebus bersama telur semur dan lalapan selada, tomat dan timun.. siram dengan kuah daging..
  6. Taburkan bawang goreng secukupnya.
  7. Selamat mencoba ?.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?

Tinggalkan Balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.