Resep: Cireng ala rumahan Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Cireng ala rumahan.

Anda bisa membikin Cireng ala rumahan menggunakan 7 bahan dalam 6 step. Begini cara agar membuat masakan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Cireng ala rumahan

  1. Ambil 250 gr Tepung tapioka.
  2. Siapkan 100 ml Kaldu ayam.
  3. Ambil Bawang putih bubuk.
  4. Siapkan Daun bawang.
  5. Ambil Kaldu jamur totole.
  6. Sediakan Garam.
  7. Ambil Merica.

Langkah-langkah memasak Cireng ala rumahan

  1. Siapkan kaldu ayam yg sudah jadi (kalau saya amhil dr rebusan tulang ayam).
  2. Campur adonan kaldu dengan tepung tapioka aduk dulu hingga merata sampai tidak ada yg menggumpal lalu beri garam, merica, bawang putih bubuk. Semuanya sesuai selera.
  3. Kemudian setelah dirasa rasanya sudah pas, nyalakan api kompor kemudian masak dengan api paling kecil sambil terus diaduk, kemudian masukan daun bawangnya dan terus diaduk sampai berubah teksturnya menjadi lem.
  4. Kemudian siapkan tepung tapioka di wadah supaya adonan aci nya tadi tidak lengket, pindahkan adonan aci yg sudah berbentuk lem ke dalam wadah yg ada tapiokanya.
  5. Sambil di adon sambil dirasakan juga sampai menjadi tekstur yg diinginkan.
  6. Kemudian ketika sdh selesai cetak sesuai keinginan. Setelah itu taro diwadah untuk menyimpang atau bisa langsung digoreng..

Tinggalkan Balasan