Pepes Teri Tahu.
Dirimu dapat dengan mudah membikin Pepes Teri Tahu dengan 18 bahan masakan dalam 9 langkah. Beginilah langkah untuk menghidangkan hidangan itu.
Bahan dan Bumbu dari Pepes Teri Tahu
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Cabe keriting.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Siapkan tahu.
- Siapkan daun kemangi.
- Ambil daun bawang.
- Persiapkan daun salam.
- Persiapkan Sereh.
- Sediakan cabe utuh.
- Sediakan teri basah.
- Ambil Seasoning.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Urutan memasak Pepes Teri Tahu
- Siapkan bumbu halus, Potongan daun bawang dan kemangi. Pastikan sudah dicuci bersih.
- Haluskan tahu.
- Masukan ikan teri basah yang sudah dicuci.
- Tambahkan bumbu halus.
- Tambahkan daun bawang dan kemangi.
- Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, tambahkan daun salam, Sereh dan cabe.
- Kukus pepes selama 30 menit.
- Setelah 30 menit angkat, pepes siap disajikan dengan nasi dan sayur.