Resep: Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood Enak

Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood.

Kamu bisa loh membuat Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood menggunakan 10 bahan dalam 8 langkah. Inilah langkah supaya membikin makanan itu.

Bahan masakan dari Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood

1. Ambil Bahan utama Tahu.
2. Sediakan Bumbu 1 :.
3. Persiapkan Ebi (udang rebon/udang kering).
4. Siapkan nya abon cabe.
5. Persiapkan garam, penyedap rasa, merica bubuk,.
6. Ambil Bumbu 2 :.
7. Sediakan daun kunyit (iris kecil).
8. Persiapkan serai (iris kecil).
9. Siapkan cabe keriting (iris memanjang).
10. Persiapkan daun pisang.

Instruksi memasak Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood

1. Daun pisang kita panaskan di atas kompor agar memudahkan saat membentuk adonan tahu nya.
2. Campurkan bahan 1 : Tahu, merica bubuk, ebi, abon cabe, garam, penyedap rasa.. aduk hingga merata (disarankan menggunakan tangan).
3. Masukkan bahan yang tercampur tadi di atas daun pisang.
4. Tambahkan bumbu 2 : irisan cabe keriting, daun kunyit dan irisan serai di atas nya.
5. Masukkan bahan yang telah siap tadi ke kukusan yang akan kita pakai.
6. Kukus hingga matang (saya mengukus selama kurang lebih 30 menit karena ada ebi).
7. Angkat bahan yang sudah masak tadi, panggang di api kecil sebentar (untuk mengurangi kadar air di dalam adonan).
8. Siap di hidangkan dan di santap dalam kondisi hangat.