Pepes tahu teri medan.
Dirimu dapat dengan mudah memasak Pepes tahu teri medan dengan 17 bahan masakan dalam 5 langkah. Begini cara untuk membuat masakan ini.
Bahan dan Bumbu dari Pepes tahu teri medan
- Siapkan Bahan :.
- Ambil tahu.
- Persiapkan teri medan.
- Siapkan wortol (ukuran kecil).
- Sediakan telur.
- Sediakan Daun pisang.
- Persiapkan Bahan halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil penyedap rasa.
- Ambil lada hitam.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Persiapkan daun bawang (iris tipis).
- Siapkan kemangi (pisah setiap lembar daunnya).
- Siapkan sereh (iris tipis).
- Sediakan salam (iris menjadi 4 bagian tiap lembarnya).
Urutan memasak Pepes tahu teri medan
- Hancurkan tahu pada wadah, rendam teri dengan air panas dan potong wortel kecil-kecil.
- Bilas teri medan lalu goreng sampai matang.
- Masukkan wortel, bumbu halus, bumbu dan bumbu iris (kecuali salam) pada wadah yang berisi tahu. aduk sampai rata..
- Tambahkan teri medan serta telur (yg sudah d kocok) aduk sampai merata..
- Siapkan daun pisang lalu bungkus dan tambahkan irisan daun salam pada setiap bungkusannya. Setelah itu kusus selama 30 menit.
