Tongseng Kambing ala Bango. Yuk bikin tongseng kambing khas Solo. Berikut resep cara membuat Tongseng Kambing ala kecap Bango yang enak dan lezat khas asli Solo. Aneka rempah di dalam tongseng, cara menikmati makanan penambah imun tubuh.
Lihat juga resep Tongseng Kambing ala Bango enak lainnya! Home / Berita Tentang Tongseng Solo. Lezatnya tongseng daging sapi khas solo yang bisa dibuat dari dapur Anda sendiri. Kamu dapat membuat Tongseng Kambing ala Bango dengan 17 bumbu dalam 3 step. Inilah cara supaya membikin hidangan itu.
Bahan dan Bumbu dari Tongseng Kambing ala Bango
- Ambil 1/4 kg daging kambing (sudah dibumbui gulai).
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Ambil 6 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah tomat potong dadu.
- Siapkan 1/4 kubis dirajang besar2.
- Sediakan Air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas ibu jari lengkuas.
- Persiapkan 1 lembar daun salam.
- Persiapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 2 sendok makan kecap (sy pake Kecap Bango).
- Ambil 500 ml kuah gulai.
- Persiapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk tumis.
Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Sajikan kelezatan Tongseng Kambing Jogja sebagai kuliner Idul Adha utk keluarga Anda. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Bisnis.com, JAKARTA – Perayaan Idul Adha selalu identik dengan masakan daging khususnya kambing dan sapi, salah satu yang paling populer disajikan adalah tongseng kambing.
Instruksi memasak Tongseng Kambing ala Bango
- Siapkan bumbu, potong2 tomat dan rajang bumbu2, boleh dihaluskan jika mau.
- Tumis semua bumbu hingga harum dan masukkan gulai kambing. Masukkan tomat dan kubis terakhir kali, tambahkan garam dan kecap sesuai selera..
- Tongseng kambing pun siap dinikmati.
Ada banyak resep mengolah daging sapi dan daging kambing untuk Idul Adha bersama keluarga. Tempat usaha yang didirikan oleh H. Nasi goreng kambing ini dibuat dengan bumbu dan daging kambing pilihan dengan proses memasak yang merupakan warisan keluarga. Lihat juga resep Tongseng ayam solo ala bango enak lainnya! Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat?