Resep: Donat Gula Tanpa Telur Endess

Donat Gula Tanpa Telur. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.

Resep donat praktis, tanpa telur, tanpa mixer, cocok untuk jualan. Lihat juga resep Gula halus warna untuk donat enak lainnya! Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Kamu dapat dengan mudah menghidangkan Donat Gula Tanpa Telur dengan 10 bahan makanan dalam 15 urutan. Begini cara supaya memasak hidangan tersebut.

Bahan masakan dari Donat Gula Tanpa Telur

  1. Sediakan 300 gr tepung serbaguna.
  2. Sediakan 2 sdm margarine.
  3. Sediakan 1/2 sdm ragi.
  4. Persiapkan 20 cc air hangat.
  5. Sediakan 1 kaleng susu Bear Brand.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdm emulsifier (bisa skip).
  9. Siapkan 1 sachet susu bubuk.
  10. Sediakan 200 gr gula halus.

Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan.

Langkah-langkah memasak Donat Gula Tanpa Telur

  1. Kocok ragi dan gula pasir dalam air hangat. Diamkan kira-kira 10 menit. Ragi aktif bila berbusa..
  2. Masukkan ragi yang telah aktif ke dalam tepung. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk merata. (Susunya tidak saya pakai semua).
  3. Uleni adonan hingga mulai kalis, beri garam, lalu masukkan margarine dan uleni terus sampai kalis..
  4. Tutup loyang dengan kain bersih atau plastic wrap, dan diamkan adonan 30-40 menit (tergantung suhu ruangan).
  5. Uleni adonan kembali untuk mengeluarkan udara, lalu bentuk sesuai keinginan..
  6. Diamkan adonan kembali kira-kira 30 menit..
  7. Bila adonan sudah mengembang, goreng di atas kompor dengan api kecil-sedang. (Minyak sudah harus panas ketika mulai menggoreng, agar donat tidak berminyak)..
  8. Jangan membolak-balik donat saat digoreng. Cukup sekali dibalik saja..
  9. Bila sudah berwarna keemasan, angkat lalu tiriskan..
  10. Tunggu sampai donat agak dingin..
  11. Sementara itu campurkan susu bubuk dengan gula halus..
  12. Balurkan donat ke dalam campuran gula halus..
  13. Selesai..
  14. Catatan : 1 adonan ini menghasilkan 20 buah donat. Hanya yang sempat difoto sisanya, karena yang lain langsung habis dimakan ??.
  15. Walau tidak pakai telur, donatnya tetap lembut saat dimakan..

Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Tinggalkan Balasan