Resep: Sate kambing bumbu kacang Endess

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:3 mins read

Sate kambing bumbu kacang. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya!

Dengan adanya resep yang Mamikos rekomendasikan ini, tentu proses memasak atau membuat sate kambing, entah yang bumbu kecap atau bumbu kacang, pasti akan jadi semakin mudah. Semoga apa yang sudah Mamikos berikan dalam artikel ini dapat bermanfaat buat kamu. Merayakan Idul Adha, kamu bisa coba mengolah daging kurban dengan membuat sate kambing madura yang khas Cara membuat sate kambing bumbu kacang kurma: Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Kamu dapat dengan mudah membikin Sate kambing bumbu kacang menggunakan 13 bumbu dalam 10 step. Inilah langkah dapat membuat hidangan itu.

Bahan dan Bumbu dari Sate kambing bumbu kacang

  1. Ambil 500 gr daging kambing.
  2. Persiapkan 200 gr lemak kambing.
  3. Persiapkan Bumbu.
  4. Sediakan 200 gr kacang tanah goreng.
  5. Ambil 2 buah cabai merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 2 sdt garam.
  8. Ambil 2 sdm gula (me: gula merah).
  9. Ambil 100 ml air.
  10. Persiapkan Lainnya.
  11. Persiapkan 1 botol Kecap manis.
  12. Siapkan 1 butir lemon/jeruk purut.
  13. Siapkan Acar ketimun.

Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Resep bumbu sate kambing Madura cukup khas dengan cita rasa kacang yang gurih dan mudah dibuat. Bau prengus dan tekstur kerasnya sebenarnya tak cocok dibuat sayur kuah bukan?

Instruksi memasak Sate kambing bumbu kacang

  1. Potong dadu daging kambing dan lemaknya..
  2. Tusuk daging selang seling dengan lemak nya. Lumuri perasan air jeruk. Diamkan..
  3. Blender bumbu, lalu masak hingga matang. Tanda matang bumbu mengeluarkan minyak..
  4. Siapkan panggangan. Panggang sate polos tanpa bumbu..
  5. Siapkan piring, beri kecap dan bumbu kacang. Aduk rata..
  6. Setelah sate 1/2 matang, angkat lalu masukan kedalam piring berisi bumbu. Oleskan bumbu hingga merata..
  7. Setelah diberi bumbu, panggangan kembali..
  8. Ulangi hingga sate matang. (Me: sampai 2x pembumbuan).
  9. Sajikan dengan acar ketimun, kecap dan bumbuk kacang..
  10. Mohon maaf mulai dari langkah pembakaran tidak ada fotonya karena ribet sama balitaku yang ikut nimbrung. Jadi fokus jaga doi yang berusaha mendekat ke pemanggang. Happy cooking. Selamat mencoba..

Nah, agar bisa membuat sate dengan sensasi berbeda, coba praktikkan resep bumbu sate kambing lezat ini. Resep bumbu sate kambing lezat ini tak hanya terdiri dari bumbu sate kambing biasa. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Tak hanya sate ayam saja yang enak dinikmati dengan bumbu kacang, sate kambing pun bakal menggoyang lidahmu. Empuknya daging bakal berpadu sempurna dengan tekstur bumbu kacang yang khas.

Tinggalkan Balasan