Resep: 198. Pepes Tahu Telor Sedap

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

198. Pepes Tahu Telor.

Anda bisa loh membuat 198. Pepes Tahu Telor menggunakan 16 bahan masakan dalam 3 urutan. Inilah langkah agar memasak masakan itu.

Bahan dan Bumbu dari 198. Pepes Tahu Telor

  1. Persiapkan 4 buah tahu putih kecil.
  2. Ambil 1 butir telur ayam.
  3. Sediakan Secukupnya daun pisang.
  4. Sediakan 4 buah tusuk gigi/ lidi.
  5. Persiapkan Bumbu :.
  6. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 batang daun bawang.
  8. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  12. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  13. Ambil 4 buah cabe merah.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam, belah 2.
  15. Ambil 2 batang sereh, belah 2.
  16. Persiapkan Secukupnya daun kemangi.

Langkah memasak 198. Pepes Tahu Telor

  1. Cek bahan dan bumbu. Bakar daun pisang sebentar di atas api kecil. Tujuannya agar daun pisang layu dan mudah dibentuk. Iris semua bumbu..
  2. Hancurkan tahu dgn garpu. Tambahkan semua bumbu dan telur ayam. Aduk rata..
  3. Susun daun pisang. Taro adonan tahu di atas daun pisang. Tambahkan bumbu pelengkap. Kemas daun pisang dan sematkan dgn lidi/ tusuk gigi. Kukus selama 30 menit..

Tinggalkan Balasan