Bistik jawa. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. Diolah dari daging sapi yang di iris tipis lalu direndam dengan bumbu khas.
Lihat juga resep Bistik Jawa Daging Sapi enak lainnya! Resep Membuat Bistik Daging khas Jawa Enak dan Nikmat – Sajian makanan khas yang ada di Indonesia memang mempunyai beragam variasi rasa yang cukup banyak dan menggugah selera. Dari sabang sampai merauke, sajian khas selalu terjasi dengan begitu khas serta spesial. Kamu dapat membuat Bistik jawa dengan 12 bahan dalam 6 langkah. Beginilah cara supaya membuat masakan tersebut.
Bahan dari Bistik jawa
- Kamu membutuhkan 500 gr daging sapi (iris agak tipis, rebus hgga empuk).
- Kamu membutuhkan 1 bh bawang Bombay (iris).
- Kamu membutuhkan 3 bawang putih (cincang halus).
- Bunda perlu 4 sdm kecap manis.
- Bunda perlu 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Persiapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya lada.
- Kamu membutuhkan Sedikit lada hitam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
Hal ini tak anek, karena Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan dengan latar belakang serta beragam suku bangsa. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan yang lainnya. Dan yang paling penting, cara membuat bistik sapi ini cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa.
Bistik jawa instruksi
- Campur daging dengan tepung maizena, kecap manis, kecap inggris, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih bubuk, saus. Campur hingga rata dan biarkan 15 menit..
- Tumis hingga matang bawang Bombay dan bawang putih..
- Masukkan daging dan bahan rendaman ke dalam tumisan bawang. Beri air secukupnya / sedikit saja..
- Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Dan tekstur mulai agak mengental.
- Beri sedikit lada hitam (bisa di skip).
- Tumis sebentar dan siap disajikan dg bahan pelengkap (kentang goreng, wortel & buncis rebus).
Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Jangan lupa untuk Subscribe dan aktifkan loncengnya biar bunda selalu dapat notifikasi dan saya semakin semangat buat videonya. This is one of our favourite recipes. Javanesse Beef Steak (Bistik Daging Sapi ala Jawa) is a modification from western-style steak.
