#2.3. Donat Pisang.
Anda dapat dengan mudah membuat #2.3. Donat Pisang dengan 9 bahan makanan dalam 8 step. Begini cara agar membuat makanan ini.
Bahan-bahan dari #2.3. Donat Pisang
- Siapkan 270 gr Tepung Cakra.
- Sediakan 100 gr Pisang.
- Siapkan 50 gr Gula pasir.
- Sediakan 40 gr Mentega.
- Siapkan 40 ml Susu cair.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 5 gr Ragi.
Langkah-langkah memasak #2.3. Donat Pisang
- Siapkan semua bahan..
- Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai halus..
- Masukkan ke dalam bowl semua bahan, kecuali susu cair, garam, dan mentega. Mixer perlahan dgn speed rendah, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur..
- Terakhir, masukkan garam dan mentega, lalu mixer dgn speed tinggi hingga adonan kalis elastis..
- Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit, tergantung suhu ruangan). Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan dan bulatkan. saya bagi @50 gr, jd 12 pcs..
- Setelah d'bulat2, pipihkan menggunakan rolling pin, dan diamkan lg sekitar 15-30 menit, kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit. Lalu goreng hingga matang dgn 1x balik. (Pada tahap menggoreng sy skip krn tdk sempat foto)..
- Ini hasilnya donat yang sudah saya goreng, maafkan warnanya yg terlalu coklat. But don't worry be happy, ini rasanya enak..
- Ini sisa adonan dr donat yg dilubangi, laaaa anak2 minta dibuatkan yg bulat2 ini lg, huhuhu. Selamat mencoba ya..
