Resep: Perkedel Kentang Ayam Enak

Perkedel Kentang Ayam.

Dirimu bisa loh menghidangkan Perkedel Kentang Ayam dengan 8 bahan masakan dalam 6 step. Beginilah langkah untuk memasak makanan ini.

Bahan-bahan dari Perkedel Kentang Ayam

1. Ambil 3 bh kentang besar.
2. Ambil 2 ptg dada ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 btg daun bawang.
5. Siapkan 1 btg daun seledri.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Ambil Garam, Gula, Kaldu, Lada.
8. Persiapkan Secukupnya.

Urutan memasak Perkedel Kentang Ayam

1. Kupas kentang, iris tipis lalu digoreng (jgn direbus/kukus) nanti benyek dan berair waktu di goreng). Bersama kentang bisa di goreng bawang putih..
2. Ayam sudah di kucuri jeruk lalu goreng berkulit..
3. Kemudian haluskan bawang putih, tumbuk kentang garam, kaldu, lada, gula secukupnya. Suwir ayam yg sudah digoreng lalu campurkan ke kentang. Bisa di ulek ya, tapi saya lbh suka masukkan semua bahan di food procesor cepat hehehe.
4. Koreksi rasa, pindah ke wadah, iris halus daun bawang dan seledri campurkan ke adonan. Kemudian bentuk bulat perkedel. Kocok telur, beri sedikit garam. Balur perkedel dgn telur, panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan..
5. Selesai, ini tuh cocok bgt dimakan sama SOP ayam trs pake sambal goreng..
6. Selamat mencoba..