Selat solo pakai bakso. Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ??. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada.
Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. IG:@desytariyem Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Anda bisa loh memasak Selat solo pakai bakso dengan 13 bumbu dalam 5 step. Inilah langkah untuk memasak masakan tersebut.
Bahan makanan dari Selat solo pakai bakso
- Persiapkan sesuai selera bahan di rebus: bakso.
- Bunda perlu 2 buah wortel.
- Siapkan segenggam buncis.
- Persiapkan 2 buah kentang.
- Bunda perlu 5 siung baput di tumbuk halus.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah di iris tipis.
- Bunda perlu 1/2 bawang bombay diiris tipis.
- Persiapkan 1 sdt pala.
- Kamu membutuhkan 3/4 gula jawa.
- Bunda perlu sesuai selera gula garam.
- Siapkan 1 sdt cuka atau tomat iris halus.
- Bunda perlu larutan maizena.
- Bunda perlu (1 sdm maizena dicampur air sedikit).
Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Selat solo pakai bakso instruksi masak
- Rebus bakso, wortel, buncis, dan kentang. Atau dikukus juga bisa.
- Tumis baput, bamer, dan babom. Setelah harum masukkan air kaldu..
- Tunggu mendidih, masukkan gula jawa, gula pasir, garam, pala. Tes rasa.
- Setelah itu masukkan cuka. Apabila kuah dirasa keenceran tambahkan larutan maizena (maizena di encerkan dengan air lalu masukkan ke kuah).
- Campurkan dan taburi bawang goreng ???.
Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Lihat juga resep Selat solo pakai bakso enak lainnya! Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?
