Resep: Bakpao Lembut Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Bakpao Lembut.

Anda dapat dengan mudah memasak Bakpao Lembut dengan 10 bahan makanan dalam 7 langkah. Beginilah langkah agar membikin makanan itu.

Bahan-bahan dari Bakpao Lembut

  1. Siapkan >>Bahan A :.
  2. Siapkan 150 ml air hangat suam kuku.
  3. Sediakan 1 sdm gula.
  4. Siapkan 1 sm ragi.
  5. Siapkan >>Bahan B :.
  6. Ambil 250 gr terigu segitiga.
  7. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  8. Siapkan >>Bahan C :.
  9. Ambil 1 1/2 sdm munjung margarin putih.
  10. Persiapkan 1/4 sdt garam halus.

Langkah-langkah memasak Bakpao Lembut

  1. Hidupkan bahan A: ambil gelas masukkan gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, biarkan berbusa sekitar 8-10 menit..
  2. Campur bahan A dan bahan B.. Uleni hingga kalis. Tambahkan bahan C ulen lagi hingga kalis elastis..
  3. Diamkan +- 1 jam hingga adonan mengembang 2x, jangan lupa tutup dengan plastik…… Kempeskan adonan….Timbang 40 gr…..Diamkan 15 menit lagi..
  4. Isi adonan dengan ayam kecap (atau sesuai selera). Bulatkan dan diamkan 20 menit..
  5. Kukus di panci yang airnya sudah mendidih, jangan lupa bungkus kain penutup pancinya. Kukus hanya 8-9 menit saja..
  6. Bakpao siap disajikan..
  7. Sebagian bisa disimpan di box lalu dimasukkan ke friser. Saat mau makan bisa dikukus ulang 5-10 menit..

Tinggalkan Balasan