Selat Solo sederhana (bahan yg ada di dapur aja). Lihat juga resep Selat Solo Simple, Selat Solo enak lainnya! Yaudah dibikin selat solo aja, walaupun sy blm pernah makan selat solo tp ini rasanya pas bgt untuk lidah keluarga sy. resep aslinya mba fitsas pake daging sapi has dalam, tp sy pakenya daging buat rendang.. Maunya cuma minum es jeruk makan roti..
Bahan untuk Membuat Selat Solo Istimewa. Untuk membuat selat Solo istimewa, Anda membutuhkan beberapa bahan dan bumbu untuk resep selat Solo seperti: Resep Selat Solo sederhana (bahan yg ada di dapur aja). Maunya cuma minum es jeruk makan roti. Kamu dapat memasak Selat Solo sederhana (bahan yg ada di dapur aja) menggunakan 20 bahan masakan dalam 5 step. Begini cara agar menghidangkan makanan ini.
Bahan dari Selat Solo sederhana (bahan yg ada di dapur aja)
- Bunda perlu Sayur :.
- Persiapkan Secukupnya buncis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya wortel.
- Persiapkan Secukupnya kentang (potong, cuci, goreng).
- Siapkan Karena suka toge, saya tambahin toge disana.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun selada.
- Siapkan Kuah :.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Bunda perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan Sedikit pala.
- Bunda perlu Secukupnya lada.
- Kamu membutuhkan Secukupnya ketumbar (dikit aja kl suka, bs skip).
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat (potong dadu).
- Bunda perlu 1/2 sdt asam jawa (boleh skip).
- Siapkan 800 ml air boleh ditambah kl keasinan atau keasaman.
- Persiapkan secukupnya Garam, gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Bunda perlu 10 potong Galentin.
- Siapkan Tomat.
Tapi ga ada mayonaise, untung masih ada galentin. Kalo ga ada, bisa lah diganti. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin. Tapi di Solo ada juga yang jual Selat Solo versi unik.pakai daging cincang yang di bentuk bulat-bulat, lalu di goreng.
Selat Solo sederhana (bahan yg ada di dapur aja) langkah memasak
- Untuk kuah : haluskan semua kecuali tomat dan asam jawa. Tumis bumbu halus, masukkan galentin, biarkan galentin agak kecoklatan, masukkan air, garam dan gula, asam jawa dan tomat,setelah mendidih, angkat galentin. Cek rasa kuah. Matikan api. Boleh disaring, saya suka ga disaring..
- Sayur : rebus semua sayur, bs dikukus sampai matang. Kecuali kentang, digoreng.
- Siap hidangkan. Taruh potongan tomat segar. Mantaaap.
- Akan lebih lengkap kalo pakai mayonaise. Tp saya ga terlalu suka. Lebih suka yg seadanya gini…..
- Selat solo super sederhana tp suami bilang, ini lebih enak dari yg beli di Solo..
Itu enak juga menurutku.gurih dan empuk.hihi. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Resep Selat Solo sebenernya nggak susah kok Bun bikinnya.