Resep: Bakpao Favorit

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Bakpao. Bakpau or Bah-pau (Chinese: 肉包; pinyin: ròubāo; Pe̍h-ōe-jī: bah-pau), is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.

Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. From Min Nan 肉包 (bah-pao), from 肉 (bah, "meat, flesh; pork") + 包 (pao, "baozi"). Dirimu dapat membuat Bakpao dengan 7 bumbu dalam 7 urutan. Begini cara dapat menghidangkan hidangan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Bakpao

  1. Siapkan 250 gr terigu protein rendah.
  2. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 150 ml susu cair UHT.
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  6. Ambil 1 sdm margarine.
  7. Siapkan Meises coklat secukupnya utk isian.

Hyphenation: bak‧pao. bakpao (plural, first-person possessive bakpaoku, second-person possessive bakpaomu, third-person possessive bakpaonya). baozi. Resep Bakpao – Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Biasanya bakpao dijual secara keliling atau di pinggir jalan.

Langkah-langkah memasak Bakpao

  1. Masukkan garam dan ragi, ke dalam tepung. Aduk rata.
  2. Campur gula dan susu..
  3. Tuang susu ke tepung. Aduk, uleni sampai setengah Kalis..
  4. Tambahkan margarine. Uleni sampa Kalis..
  5. Bagi jadi 2 bagian. Beri masing-masing warna sesuai selera..
  6. Bagi setiap bagian jadi 5 bagian lagi. Atau sesuai selera. Pipihkan, beri isian Meises. Tutup, bulatkan. Beri alas baking paper. Diamkan 20 menit, tutup dg serbet bersih..
  7. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama 15 menit. Setelah matang. Buka sedikit, tutup kukusan. Tunggu 5 menitan. Baru angkat tutup kukusan dan ambil bakpaonya hati2..

Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Bakpao merupakan makanan tradisional dari Tionghoa. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar Bakpao aman dikonsumsi semua kalangan, termasuk anak-anak dan balita. Bakpao akan mengkerut keriput begitu keluar kukusan Bakpao isi daging ini cocok juga lho buat bekal anak sekolah, bergizi dan mengenyangkan. Lalu letakkan di atas kertas bakpao, dan siap untuk dikukus.

Tinggalkan Balasan