Resep: Tongseng kambing endolita Endess

  • Post author:
  • Post category:Resep Daging
  • Reading time:3 mins read

Tongseng kambing endolita. Dan disana ada daging kambing yg ada label halalnya. Dibelilah daging kambing itu sm suami. Tongseng kambing endolita khas resep amellia Tongseng Ayam oleh bundakadabra jangan galau dan risau walau gak bisa keluar rumah, hal yang asik bisa kamu lakukan, contohnya membuat masakan Tongseng Ayam, yuk ikutin resep yang di buat oleh bundakadabra Resep Donat homemade endolita.

Anak langsung senang ternyata suami suka kata suami rasanya enaxz bgt Resep Tongseng ayam. Cerita nya pengen bikin mie instan. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. resep kari, sop, krengsengan kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Dirimu dapat membikin Tongseng kambing endolita menggunakan 27 bumbu dalam 5 step. Beginilah cara dapat membuat makanan ini.

Bahan dan Bumbu dari Tongseng kambing endolita

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 1,5 kg daging kambing.
  3. Ambil 5 sdm santan bubuk.
  4. Siapkan 3 liter air.
  5. Persiapkan 5 lembar kubis/kol.
  6. Sediakan 3 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 buah tomat uk.besar.
  8. Persiapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Ambil 11 siung bawang merah.
  11. Ambil 6 siung bawang putih.
  12. Ambil 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1,5 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 jempol kencur.
  15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm jahe bubuk.
  17. Ambil Bumbu cemplung.
  18. Sediakan 1 batang serai.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  20. Persiapkan 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 20 cabe merah (sesuai selera).
  22. Sediakan 2 lembar daun salam.
  23. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  24. Ambil 4 siung bawang merah (iris).
  25. Siapkan 4 siung bawang putih (iris).
  26. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  27. Persiapkan Secukupnya garam,gula,penyedap.

Bahkan di Solo, banyak rumah makan yang menjual khusus tengkleng dan menu olahan kambing lainnya. Tengkleng mirip dengan gulai kambing, hanya saja kuahnya lebih encer, manis dan ada juga yang sedikit kuah. Di beberapa rumah makan di Solo, ada pun yang menjual tengkleng pedas kecap. Menurut Wikipedia, Tongseng ini aslinya berasal dari.

Langkah-langkah memasak Tongseng kambing endolita

  1. Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
  2. Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
  3. Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
  4. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
  5. Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Tekstur daging kambing yang empuk dan royal buat Dimas tak bisa berhenti ngunyah. "Wow, ini tekstur daging kambingnya mantep banget. Rasa nasi gorengnya juara, dan tentunya tak ketinggalan. Pertama kali kenal menu masakan ini dari salah satu warung sate di Tegal, rasa yang endolita??membuat jatuh cinta sampai² nyari suhu buat cari resepnya, eh ternyata gak usah jauh² dong ada. Dapur Ibu Hartati Selamat Datang di channel Dapur Ibu Hartati. Pada video kali ini saya sudah membuat resep.

Tinggalkan Balasan