Resep: Cimol Favorit

Cimol.

Anda dapat membikin Cimol dengan 6 bahan dalam 8 urutan. Beginilah langkah supaya menghidangkan masakan ini.

Bahan dan Bumbu dari Cimol

1. Siapkan 250 gr tepung kanji.
2. Ambil 1 gelas air.
3. Ambil 2 siung bawang putih halus.
4. Siapkan 1/4 sdm garam.
5. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
6. Ambil secukupnya Bumbu tabur.

Langkah memasak Cimol

1. Rebus air bersama dengan bawang putih hingga mendidih.
2. Campurkan tepung kanji dengan garam, lada, dan kaldu bubuk..
3. Setelah mendidih, tuang rebusan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung.
4. Aduk tepung hingga rata dan dapat dibentuk.
5. Bentuk adonan. Ambil 1/2 genggam adonan, pipihkan, lalu potong sesuai selera (jika ingin dibulat2 juga bisa), kalau mager kotak2 aja heheh.
6. Siapkan minyak dingin. Masukkan cimol ke dalam minyak tanpa dihidupkan apinya. Jika sudah masuk, nyalakan api kecil, tunggu sejenak, dan aduk-aduk sesekali.
7. Jika cimol sudah terasa kering dan keras dapat diangkat. Tiriskan.
8. Masukkan ke dalam wadah. Taburkan bumbu lalu kocok. Cimol siap dicemiiil☺.