Pepes Tahu Jamur Tiram.
Dirimu bisa menghidangkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 12 bumbu dalam 4 step. Inilah cara agar menghidangkan hidangan ini.
Bahan masakan dari Pepes Tahu Jamur Tiram
- Persiapkan 1 bungkus jamur tiram, suwir-suwir.
- Persiapkan 1 kotak kecil tahu susu mentah, potong dadu (lihat resep).
- Ambil 2 buah tomat merah, iris tipis/ belimbing wuluh, potong2.
- Persiapkan 6 butir bawang merah, iris.
- Persiapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Persiapkan 5 buah cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus, jemur supaya mudah dilipat.
- Siapkan Staples/ tusuk gigi/ lidi.
Langkah memasak Pepes Tahu Jamur Tiram
- Campur semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasanya..
- Siapkan daun pisang yang sudah dijemur/ di panaskan diatas kompor hingga layu. Ambil 2 sdm pepes, bungkus kemudian sematkan (saya pakai Staples).
- Panaskan kukusan kemudian kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat..
- Siap disajikan..