Resep: Pepes tahu Lezat

Pepes tahu.

Bunda dapat dengan mudah membuat Pepes tahu menggunakan 8 bahan masakan dalam 4 step. Beginilah langkah agar membuat masakan ini.

Bahan makanan dari Pepes tahu

1. Sediakan tahu putih uk.besar.
2. Siapkan serai.
3. Persiapkan cabe rawit.
4. Sediakan daun salam,bagi 2.
5. Sediakan daun bawang (lebih banyak lebih enak).
6. Sediakan tomat.
7. Persiapkan Garam.
8. Sediakan Daun pisang (uk. lebar 2 telapak tangan).

Langkah-langkah memasak Pepes tahu

1. Cuci bersih tahu, lalu simpan dalam wadah dan haluskan menggunakan garpu, sisihkan..
2. Iris tomat menjadi 10 bagian, lalu iris serong daun bawang, salam dan sereh. Campurkan pada tahu dan beri garam lalu aduk merata, tes rasa..
3. Siapkan daun pisang yg sudah dilap (sy dua lapis) masukan adonan tahu tambahkan cabe rawit diatas nya, bungkus lipat lalu semat dgn lidi, lakukan sampai habis..
4. Panaskan air dalam panci bersarang, kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Sajikan selagi hangat cocok dicuaca dingin seperti sekarang🌦.