Resep: Dimsum Ayam Sedap

Dimsum Ayam.

Dirimu dapat membuat Dimsum Ayam dengan 16 bahan dalam 5 step. Inilah langkah agar membikin makanan itu.

Bahan makanan dari Dimsum Ayam

  1. Siapkan 350 gr Ayam fillet (lebih nikmat bagian paha).
  2. Ambil 2 sdm minyak bawang putih.
  3. Ambil 2 sdm minyak wijen.
  4. Persiapkan 1 sdm kecap ikan (boleh skip).
  5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  6. Persiapkan 150 gr Tepung Tapioka (cap pak Tani).
  7. Sediakan 3 buah labu Siam kecil di parut.
  8. Ambil 3 batang daun bawang diiris tipis2.
  9. Ambil 1 buah wortel diparut buat topping.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur.
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Persiapkan 2 butir telur.
  15. Persiapkan Secukupnya minyak sayur untuk olesan saat mengukus.
  16. Sediakan secukupnya Kulit dimsum.

Langkah-langkah memasak Dimsum Ayam

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan.
  3. Bentuk adonan pada kulit dimsum, kasih topping wortel/sesuai selera. Kukus selama 20 menit..
  4. Sajikan dengan saus.
  5. Tips : semprot dengan air saat mengukus dimsum supaya kulit dimsum tidak keras, cincang kasar aja ayam fillet nya atau jangan terlalu halus saat menggiling daging ayam supaya rasanya lebih nikmat, gunakan api sedang saat mengukus..

Tinggalkan Balasan