Perkedel Tahu.
Bunda dapat dengan mudah membuat Perkedel Tahu menggunakan 12 bahan masakan dalam 4 urutan. Inilah cara supaya memasak makanan itu.
Bahan masakan dari Perkedel Tahu
- Siapkan 1 papan tahu putih (yg harga 5k).
- Siapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay.
- Persiapkan 2 tangkai daun bawang.
- Ambil 3 sdm tepung roti (tumbuk biar halus).
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Perkedel Tahu
- Hancurkan tahu dengan garpu. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sebentar, kemudian ulek dan campurkan dengan tahu..
- Cincang halus bawang bombay, iris kecil daun bawang, campurkan ke dalam tahu dan tambahkan tepung terigu dan tepung roti serta telur..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada lalu aduk hingga rata (gunakan tangan agar benar-benar rata)..
- Bentuk bulat pipih lalu goreng menggunakan api kecil agar tidak gosong dan matang merata. Angkat, sajikan ~.