Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot. Lihat juga resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot enak lainnya! Ingin membuat sate kambing sendiri anti alot ? Lihat juga resep Nasi Briyani Kambing enak lainnya!
Sate Tambaksegaran Solo > Jl. : Cabang dari rumah makan bernama sama di Solo. Terkenal dengan sate buntel yang mak nyuss! Semua daging baru dikeluarkan dari dalam lemari es (untuk memertahankan mutunya) sebelum dibakar untuk tamu. Anda dapat memasak Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot menggunakan 4 bahan dalam 5 urutan. Beginilah cara dapat memasak hidangan tersebut.
Bahan dan Bumbu dari Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot
- Ambil Daging kambing.
- Siapkan Cabai merah, tomat, bawang merah.
- Ambil Kecap manis.
- Persiapkan Daun pepaya.
Kamu bisa pesan sate & kambing guling untuk barbeque party bareng-bareng. Warung sate yang paling nyohor di Puncak yaitu Warung Sate H. Menu yang ditawarkan cuma sate dan sop. Jangan kuatir dijamin tetap mak nyus dan lezat!!
Langkah-langkah memasak Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot
- Daging kambing yg dipakai biasanya bagian paha. Potong potong daging tapi jangan terlalu kecil karena justru membuat alot.
- Tusuk dengan tusuk sate, susun 5 potong dengan diberi lemak atau gajih (berfungsi untuk memberi bumbu saat dibakar) setelah ditusuk segera dibungkus dengan daun pepaya, lakukan hingga daging kambing habis..
- Kesalahan yg sering dilakukan adalah merendam sate mentah ke dalam larutan bumbu apalagi ke dalam rendaman kecap yg justru akan membuat daging keras.
- Panaskan arang dan pastikan tumpukan arang merata api dan panasnya.Bakar sate langsung tanpa diberi bumbu apapun.
- Sajikan sate dengan diberi bumbu kecap yg sudah diberi irisan tomat, cabai dan bawang merah..
Tips: Rendam tusuk sate dalam air dingin sebelum dipakai supaya tidak mudah hangus pada saat pembakaran. Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu resep favorit untuk rekan-rekan kerja maupun tamu-tamu Eropa saya. Sate buntel Mbok Galak yang uenak Tengklengnya juga menggoda Uenak dan Favorit Para Pejabat Negara. Dan ternyata…. sate buntel Mbok Galak memang uenak. Sate buntelnya empuk, dan bumbunya meresap gurih, melalui proses pematangan yang sempurna, dan satu lagi, tak bau prengus.
