Resep: Seblak Ceker Enak

Seblak Ceker.

Kamu bisa loh memasak Seblak Ceker menggunakan 16 bahan makanan dalam 6 langkah. Beginilah langkah dapat membuat masakan ini.

Bahan makanan dari Seblak Ceker

1. Persiapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Persiapkan 100 gr krupuk udang.
3. Persiapkan 5 bh sosis.
4. Sediakan 6 bh tempura.
5. Ambil 2 btr telur.
6. Sediakan 1 batang daun pre.
7. Ambil 2 sdm minyak goreng.
8. Sediakan 200 ml air.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Ambil 3 bh cabe merah besar.
12. Persiapkan 7 bh cabe rawit.
13. Persiapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Persiapkan 1 ruas kencur.
16. Sediakan 1 sdt garam.

Urutan memasak Seblak Ceker

1. Bersihkan ceker, buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Rebus krupuk sebentar, jgn lupa diberi minyak goreng sedikit. Siapkan bahan lainnya..
2. Haluskan bumbu halus. Iris serong sosis dan tempura. Iris² daun pre..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, aduk rata. Masukkan daun pre, sosis dan tempura. Aduk rata..
4. Masukkan ceker ayam dan krupuk basah. Aduk², lalu beri garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa..
5. Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk² biar merata. Masak hingga telur matang. Matikan api..
6. Sajikan selagi panas??.