Seblak ala orang Ciomas.
Bunda bisa membuat Seblak ala orang Ciomas dengan 8 bahan masakan dalam 4 urutan. Inilah langkah agar membikin hidangan ini.
Bahan makanan dari Seblak ala orang Ciomas
- Sediakan 2 ons kerupuk.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir Telur.
Instruksi memasak Seblak ala orang Ciomas
- Sebelumnya cuci dan rebus sebentar kerupuk hingga berwarna bening tapi jangan terlalu lembek..
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, kemudian masukkan telur, orek hingga matang..
- Masukkan bakso tumis hingga matang. Dan tambah air secukupnya. Masukkan garam, kaldu jamur, terakhir masukkan kerupuk yang sudah direbus. Masak hingga kerupuk matang seluruhnya..
- Siap disajikan..