Resep: Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur Favorit

Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur.

Anda bisa memasak Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur menggunakan 20 bumbu dalam 10 urutan. Beginilah cara untuk membuat makanan itu.

Bahan dan Bumbu dari Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur

1. Siapkan 500 gr daging ayam.
2. Persiapkan 200 gr jamur tiram.
3. Sediakan 100 gr udang.
4. Ambil 200 gr tepung tapioka.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Persiapkan 3 batang daun bawang.
7. Persiapkan 2 butir telur ayam.
8. Siapkan 1 sachet kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sachet saos tiram (23 ml).
10. Siapkan 1,5 sdm minyak wijen.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Persiapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Siapkan 1,5 buah wortel.
15. Siapkan Bahan saus sambal.
16. Sediakan 6 sdm saus tomat.
17. Persiapkan 5 buah cabe rawit (haluskan).
18. Ambil Secukupnya lada.
19. Ambil 1 sdt gula pasir.
20. Persiapkan 100 ml air.

Instruksi memasak Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur

1. Haluskan / blender daging ayam.
2. Haluskan / blender udang.
3. Cincang jamur sampai berukuram kecil.
4. Cincang daun bawang dan parut wortel.
5. Campurkan semua bahan sampai rata.
6. Isi kulit pangsit dengan adonan (+- 1 sdm per 1 kulit).
7. Kukus dimsum kurang lebih 30 menit.
8. Buat saus sambal dengan cara mencampur semua bahan saus sambal.
9. Panaskan campuran saus ke api kecil sampai mengental.
10. Hidangkan selagi panas.