05. Bakpao Mawar.
Bunda dapat membikin 05. Bakpao Mawar dengan 12 bahan masakan dalam 12 step. Beginilah cara dapat membikin hidangan ini.
Bahan-bahan dari 05. Bakpao Mawar
- Persiapkan Bahan Biang.
- Ambil 65 gram terigu pro tinggi.
- Ambil 1,5 sdt ragi instan.
- Persiapkan 50 ml air hangat.
- Sediakan Bahan lainya.
- Persiapkan 185 gram tepung pro tinggi.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 60 ml air + secukupnya pewarna makanan pink.
- Persiapkan 2,5 sdm mentega putih.
- Siapkan Secukupnya keju potong untuk isian.
Langkah memasak 05. Bakpao Mawar
- Campurkan semua bahan biang lalu diamkan selama 15 menit.
- Campurkan bahan biang dengan tepung terigu, gula pasir baking soda dan baking powder.
- Tuang sedikit demi sedikit air yg sudah di campur pewarna makanan.
- Uleni sampai kalis / tidak lengket di tangan.
- Tambahkan mentega putih, uleni lagi sampai kalis elastis.
- Siapkan meja kerja ambil secukupnya adonan lalu gilas tipis, setelah itu potong bulat bulat dengan cuting / bisa pake tutup toples kecil dll.
- Jejerkan 5 bulatan tumpuk sebagian nya lalu beri bahan isian, gulung kearah kanan sambil di padatkan.
- Belah bagian tengahnya menjadi 2 bagian, lakukan begitu terus sampai adonan habis.
- Pasukan kedalam kukusan yg sudah di panaskan dan beruap banyak, kukus selama 15 menit jangan lebih lebih.
- Setelah 15 menit matikan kompor biarkan pao tetep berada d dalam kukusan dengan posisi tertutup diamkan selama 15 menit, setelah itu baru boleh di buka.
- Taraaaa dah jadi pao bunga mawarnya.
- Isian dalam nya enak lho ???.
