Resep: Martabak Teflon Bersarang Favorit

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Martabak Teflon Bersarang.

Anda dapat dengan mudah memasak Martabak Teflon Bersarang dengan 21 bahan makanan dalam 16 urutan. Beginilah cara supaya memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Teflon Bersarang

  1. Ambil Bahan Biang.
  2. Siapkan 1/2 sdm ragi instan (fermipan).
  3. Ambil 1 sdt gula pasir.
  4. Siapkan 3 sendok air hangat cenderung panas.
  5. Siapkan Bahan Adonan.
  6. Ambil 200 gr tepung terigu (segitiga biru).
  7. Persiapkan 40 gr gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1.5 sdm susu bubuk (NZMP).
  10. Persiapkan 1 sdt vanilla essence (toffieco).
  11. Persiapkan 1 butir telur.
  12. Persiapkan 225 ml air putih.
  13. Sediakan 1 sdt pewarna pink rose (koepoe).
  14. Siapkan 1/2 sdt baking powder double acting (hercules).
  15. Persiapkan 1/2 sdt baking soda (koepoe).
  16. Ambil 1 sdm margarine dilelehkan (blue band).
  17. Ambil Bahan Topping.
  18. Persiapkan Secukupnya margarine.
  19. Persiapkan Secukupnya meses.
  20. Siapkan Secukupnya keju.
  21. Sediakan Secukupnya krim kental manis.

Urutan memasak Martabak Teflon Bersarang

  1. Tes keaktifan ragi, campur seluruh bahan biang. Diamkan selama 10 menit.
  2. Campurkan seluruh bahan adonan kecuali baking soda dan margarine cair. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  3. Masukkan adonan biang, aduk rata.
  4. Masukkan pewarna, aduk rata.
  5. Tutup dengan kain serbet, diamkan selama +/- 1 jam.
  6. Setelah satu jam, masukkan baking soda dan margarine cair. Aduk rata.
  7. Panaskan teflon dengan api kecil.
  8. Masukkan adonan.
  9. Ketika permukaan sudah berlubang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup teflon, jika tutup sudah berair segera lap agar air tidam menetes ke adonan martabak.
  10. Ketika seluruh permukaan martabak sudah kering (tidak ada adonan yg basah) segera matikan api. Jangan masak terlalu lama.
  11. Dalam keadaan panas, olesi margarin di seluruh permukaan atas martabak. Belah dua martabak.
  12. Beri topping keju/meses atau topping lainnya sesuai selera. Beri krim kental manis diatas topping.
  13. Lipat menjadi dua, olesi bagian atasnya dengan margarine.
  14. Potong menjadi potongan kecil.
  15. Martabak teflon siap dinikmati.
  16. Tips!!.

Tinggalkan Balasan