Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling.
Kamu bisa menghidangkan Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling menggunakan 18 bahan makanan dalam 11 step. Inilah langkah supaya membikin hidangan tersebut.
Bahan-bahan dari Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling
- Siapkan 200 gr daging ayam.
- Persiapkan 100 gr Bihun.
- Sediakan Sawi putih secukupnya (bisa pake kimchi sawi).
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Ambil 2 buah Wortel (parut).
- Sediakan 2 kotak tahu.
- Siapkan 100 gr tauge.
- Persiapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Kecap asin.
- Persiapkan Kecap ikan (bisa diganti saori saos tiram kalau ga ada).
- Siapkan Kecap manis (pilihan aja, kalau suka).
- Sediakan Merica (boleh ga pake).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 butir telur (optional).
- Persiapkan secukupnya Air.
Urutan memasak Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling
- Cincang halus daging ayam..
- Rebus tauge, sawi dan bihun. terlebih dahulu jangan terlalu lama. 30 detik aja..
- Hancurkan tahu dan peras air nya..
- Iris tipis semua sayuran, wortel diparut aja biar lebih mudah..
- Iris bawang putih, bawang merah dan bombay. Tumis dan masukkan garam, kecap, dan merica..
- Masukkan daging cincang lalu aduk aduk. Masukkan semua sayuran dan tahu. Lalu aduk dan koreksi rasa..
- Pindahkan kewadah, nah disini boleh ditambah telur atau enggak juga ga papa..
- Siapkan kulit pangsitnya, lalu masukkan isiannya dan lipat sesuai bentuk selera aja ?. Oh iya tipsnya waktu ngebentuk jangan lupa ujung2nya diolesin air biar bisa nempel..
- Saya buat bentuk macem macem nih☺️.
- Panaskan air di panci dan rebus mandu/pangsit sampai mateng. Saya waktu ngerebus nya dikasih minyak biar ga nempel ke pancinya..
- Dannn siap dinikmati dehhh?.
