Resep: 1. Martabak Teflon Bersarang Lezat

1. Martabak Teflon Bersarang.

Bunda dapat membikin 1. Martabak Teflon Bersarang menggunakan 11 bahan masakan dalam 10 langkah. Inilah langkah untuk membikin hidangan ini.

Bahan dan Bumbu dari 1. Martabak Teflon Bersarang

  1. Ambil 175 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru).
  2. Ambil 2 sdm Gula Pasir.
  3. Ambil 1 sdm Susu Bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Siapkan 1 sachet Vanilli Bubuk.
  6. Ambil 1/4 sdt Baking Powder.
  7. Persiapkan 1/4 sdt Soda Kue.
  8. Persiapkan 200 dan 30 mL Air.
  9. Ambil Secukupnya Margarin.
  10. Siapkan Pewarna Makanan Secukupnya (Hijau/ Merah).
  11. Ambil Topping (Keju, Coklat, Susu Kental Manis, dll).

Langkah memasak 1. Martabak Teflon Bersarang

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan vanilli dalam satu wadah. Kocok hingga mengembang..
  2. Tambahkan 200 mL air kemudian aduk ± 10 menit hingga muncul gelembung..
  3. Diamkan adonan dan menutupnya dengan serbet ± 30-45 menit..
  4. Setelah adonan di diamkan, tambahkan baking powder, soda kue, pewarna makanan dan 30 mL air, kocok hingga gelembung semakin banyak. Disaat yg bersamaan Panaskan Pan..
  5. Panaskan Pan dengan api sedang menuju kecil ± 3-5 menit. Teflon harus benar-benar panas karena menentukan martabak bersarang atau tidak..
  6. Masukkan adonan ke dalam teflon, ambil sendok sayur kemudian tekan pada bagian pinggir untuk membuat kulit luar/ pinggiran martabak..
  7. Tunggu ± 7-9 menit sampai adonan pada martabak bersarang, kemudian taburi atas adonan dengan gula pasir (secukupnya), dan tutup Pan untuk mematangkan adonan bagian atas..
  8. Setelah dikira matang ± 2-3 menit, angkat martabak dan taruh pada meja saji..
  9. Oleskan margarin pada martabak, hingga rata, kemudian kasih toping sesuka hati, bisa coklat atau keju diatas martabak. Potong menjadi 2 bagian dan ditumpuk, setelah itu bisa dipotong menjadi 8 bagian kecil..
  10. Selamat menikmati..

Tinggalkan Balasan