Donat Empuk. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.
Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang. Donat tanpa Ulen a la Korea. Lihat juga resep Donat Pisang Empuk enak lainnya! Dirimu bisa loh menghidangkan Donat Empuk menggunakan 12 bahan makanan dalam 5 langkah. Inilah cara supaya memasak makanan itu.
Bahan masakan dari Donat Empuk
- Ambil 250 gr tepung cakra.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi(saf-instant).
- Persiapkan 130 ml susu cair.
- Sediakan 40 gr margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow (tambahan dari saya).
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Topping:.
- Ambil Glaze coklat,glaze matcha,dcc(di lelehkan),kacang cincang,almond.
- Persiapkan Keju parut,meises.
Gambar Donat Empuk Anti Bantet, Tetap Enak di Sampai Besok – @grosirbahankue. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi.
Instruksi memasak Donat Empuk
- Siapkan bahan2.campurkan terigu,ragi,gula pasir,garam,aduk2 rata kemudian masukkan telur & susu cair. Uleni..
- Lalu masukkan mentega & susu bubuk(tambahan dr sy susu bubuknya klo tdk pakai jg sdh enak) uleni dng mixer spiral / tangan hingga kalis,lentur sampai adonan tdk bisa robek..
- Kemudian bagi adonan menjadi 16 biji lalu bulat2 kan,tata di atas nampan/loyang yg di taburi tepung,istirahatkan 30 mnt tutup dng lap bersih.setelahnya 30 mnt tekan2 adonan,sesuai selera ketebalan..
- Kemudian lubangi,bisa dng tutup botol, spuit atau lubangi dng tangan lalu istirahatkan 25 mnt lagi,kemudian siapkan minyak panas goreng donat sampai kuning kecoklatan angkat & tiriskan.
- Jika sdh dingin,beri topping sesuai selera & sajikan..
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off. Lihat juga resep ?Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Menurut cerita, donat sudah dibuat pada zaman prasejarah oleh suku Indian di Amerika. Untuk membuat kue berlubang ini dulu dibuat dari adonan kacang dan dilakukan dengan berbagai cara. Variasi donat pun sekarang makin beragam, mulai dari adonan hingga hasil jadinya menjadi sebuah donat yang lezat dan empuk.
