Martabak Teflon Simple.
Dirimu bisa loh memasak Martabak Teflon Simple dengan 16 bumbu dalam 6 langkah. Inilah cara untuk memasak hidangan tersebut.
Bahan masakan dari Martabak Teflon Simple
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 12 sdm munjung tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdm munjung gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 250 Susu UHT full Cream.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 3 1/2 sdm air setara 50 ml air.
- Ambil Topping.
- Persiapkan Gula Pasir.
- Ambil Margarin.
- Sediakan Keju.
- Sediakan Meses.
- Ambil skm.
- Persiapkan Wijen sangrai.
Urutan memasak Martabak Teflon Simple
- Campur semua bahan A, untuk susu UHT tuang sedikit-sedikit dan aduk sampai tercampur rata (-/+ 10 menit).
- Larutkan Baking Soda dan Baking Powder dengan 50ml air. Campurkan kedalam adonan A dan aduk sampai rata. Tutup Adonan menggunakan Plastik atau Kain, tunggu sampai 1 jam..
- Pananskan teflon dengan api kecil, tuang setengah adonan (karena bisa untuk 2x cetak). Bentuk Pinggir adonan dengan di gerakan memutar. Besarkan api sampai muncul gelembung-gelembung (jangan terlalu besar nanti gosong/api sedang).
- Setelah gelembung keluar semua, taburi dengan gula pasir secukupnya. Lalu kecilkan api (api kecil) dan tutup teflon +/- 2 menit sampai permukaan martabak matang..
- Angkat Martabak dan olesi permukaan martabak dengan margarin. Beri Toping sesuai selera..
- Tutup martabak dan potong sesuai selera…