Resep: CornDog Sosis Mozza (versi mini) Enak

  • Post author:
  • Post category:Cemilan
  • Reading time:2 mins read

CornDog Sosis Mozza (versi mini).

Kamu bisa loh membikin CornDog Sosis Mozza (versi mini) dengan 11 bumbu dalam 8 step. Beginilah langkah agar memasak hidangan itu.

Bahan-bahan dari CornDog Sosis Mozza (versi mini)

  1. Persiapkan Bahan pelapis/kulit :.
  2. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
  3. Sediakan 1 sdt ragi instan (saya pake fermipan).
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 160 ml air hangat (suam kuku).
  7. Sediakan Isian :.
  8. Siapkan 4 buah sosis.
  9. Sediakan Secukupnya keju mozza.
  10. Persiapkan Tusuk sate/ Tusuk Sosis (seadanya aja).
  11. Siapkan Secukupnya tepung panir.

Langkah memasak CornDog Sosis Mozza (versi mini)

  1. Siapkan air hangat dlm wadah,tambahkan ragi instan dan gula pasir aduk rata.
  2. Campurkan Tepung terigu dengan garam aduk rata.Lalu masukkan kedalam campuran air aduk hingga tercampur rata..
  3. Pastikan adonan tercampur rata dengan tepung.Lalu tutup dengan kain diamkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
  4. Siapkan isian potong sosis sesuai selera (saya 1 sosis dibagi 3).Keju mozza juga potong sesuai selera.Lalu tusuk dengan tusuk sosis (lebih pendek yaw)..
  5. Setelah adonan mengembang celupkan sosis dlm adonan dan lilit sampai tertutup rata,agar tidak pecah saat digoreng.Bisa dibantu dengan sendok yaw utk menempelkan adonan agar tertutup semua..
  6. Setelah itu gulingkan ke tepung panir dan sisihkan dlm wadah tertutup.Simpan dulu dlm lemari es sebelum digoreng.Atau simpan di frezer jika TDK lgsung digoreng di hari yg sama..
  7. Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan.pake api sedang cenderung kecil biar matang merata.
  8. Siap disajikan dgn saos sambal,saos tomat dan mayonaise. (Foto ketiga saya jual Frozen 1 lepak isi 3)..

Tinggalkan Balasan