Selat Solo Daging Sapi. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones.
Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin Bahan : – Daging Sapi – Selat – Galantin daging yang sudah di se. Dirimu dapat dengan mudah menghidangkan Selat Solo Daging Sapi dengan 25 bumbu dalam 7 langkah. Beginilah langkah dapat membuat makanan ini.
Bahan makanan dari Selat Solo Daging Sapi
- Kamu membutuhkan 1 butir telur rebus, kupas.
- Bunda perlu 250 gr daging sapi tanpa lemak, iris tipis-tipis.
- Siapkan Bàhan marinasi daging sapi:.
- Persiapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt soda kue.
- Bunda perlu Bahan acar:.
- Bunda perlu 1 buah timun ukuran sedang, potong-potong.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah, iris-iris.
- Persiapkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm cuka masak.
- Siapkan Bumbu selatnya:.
- Bunda perlu 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1/2 bh pala.
- Persiapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Bunda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula palem.
- Bunda perlu Bahan pelengkap:.
- Persiapkan Secukupnya kentang goreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya buncis rebus.
- Siapkan Secukupnya wortel rebus.
Sebenarnya yang diandalkan bukan cuma selat saja, ada beberapa hidangan lain yang patut dicoba. Namun jika ke sini tidak mencoba kuliner khas Solo rasanya kurang lengkap dan sayang banget. Dari sayuran hingga daging sapi dalam satu wadah berkuah, adalah kenikmatan yang tiada duanya. Lihat juga resep Selat Solo / Bistik Jawa enak lainnya!.
Selat Solo Daging Sapi instruksi
- Marinasi daging sapi dengan soda kue dan lada hitam bubuk. Diamkan 20 menit..
- Campur semua bahan acar. Koreksi rasanya. Sisihkan..
- Tumis bawang merah berserta pala dan kayu manis hingga harum. Segera masukkan tomat iris, kecap manis dan kecap inggris..
- Masukkan daging sapi kedalam tumisan tadi. Aduk-aduk hingga berubah warna..
- Beri air secukupnya dan juga telur rebusnya. Tutup dan masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk,seasoning dengan garam, lada dan gula palem. Koreksi rasanya. Jika sudah siap, segera matikan api.
- Tata aneka sayuran dan kentang goreng pada piring saji. Tambahkan daging sapi beserta kuahnya. Tak lupa irisan telur rebus dan acarnya. So Yummiii…
Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa. Ini kuahnya gak terlu banyak sih, klo mau agak banyak tambahin air dan kecap. Lihat juga resep Selat Solo Simple, Selat Solo enak lainnya! RESEP EMPAL DAGING SAPI I EMPAL GEPUK.
