Resep: Cimol Anti Meledak Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Cimol Anti Meledak.

Bunda bisa menghidangkan Cimol Anti Meledak dengan 8 bumbu dalam 3 urutan. Inilah langkah untuk memasak makanan itu.

Bahan dan Bumbu dari Cimol Anti Meledak

  1. Ambil 750 ml air (aku 350 ml air).
  2. Ambil 5 siung baput/9 gr baput bubuk (1 sdt).
  3. Persiapkan 500 gr tepung kanji/aci (ak 250 gr).
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu (ak 1 sdm).
  5. Persiapkan 1 sdt garam (ak 1/2 sdt).
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (ak 1/2 sdt).
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (ak 1/4 sdt).
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Urutan memasak Cimol Anti Meledak

  1. Masukkan air ke dalam panci lalu masukkan bubuk bawang putih, aduk2 smpai mendidih. matikan. kemudian siapkan bahan2 keringnya dahulu, timbang sagu, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, Kemudian masukkan ke dalam wadah tepung dan aduk2 dgn sendok kayu, sampai bisa dibentuk, agar tidak nempel, beri minyak sdikit ditangan..
  2. Lalu pulung2, bulatkan dan masukkan ke minyak dingin, gunanya agar tidak meledak pada saat di goreng. kalau sudah smua dipulung, lalu goreng dgn api kecil terlebih dahulu, baru ke api sedang smpai cimol sudah mulai kokoh baru angkat, sajikan dgn saus botolan atau bubuk cabe dan bubuk baput rasa bawang, tapi aku tdk punya, jadi gunakan saus botolan dan cabe bubuk untuk indomie, alifbata lahap 👍.
  3. Dengan resep ini bisa jadi cimol dan bisa juga cireng, tinggal ditambah daun bawang aja ya kalo mau buat cireng.

Tinggalkan Balasan