Resep: Cimol (Ga pake meleduk 五) Lezat

  • Post author:
  • Post category:Resep Cemilan
  • Reading time:1 mins read

Cimol (Ga pake meleduk 五).

Bunda bisa loh menghidangkan Cimol (Ga pake meleduk 五) dengan 6 bahan masakan dalam 4 langkah. Inilah cara untuk menghidangkan makanan ini.

Bahan-bahan dari Cimol (Ga pake meleduk 五)

  1. Siapkan tepung tapioka.
  2. Sediakan garam.
  3. Sediakan lada.
  4. Siapkan bawang putih bubuk (bisa ganti 2 siung bawang putih ulek halus).
  5. Persiapkan air panas.
  6. Siapkan Bumbu perasa (saya pakai jagung bakar).

Langkah-langkah memasak Cimol (Ga pake meleduk 五)

  1. Campur tapioka dan semua bumbu. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Air harus benar-benar panas ya supaya adonan matang..
  2. Untuk tekstur adonan jangan encer. Saya buat adonan masih kriwil/tidak lembek dan saya lanjutkan di remas-remas dengan tangan. Lalu bulat-bulatkan sebesar biji kelereng..
  3. TIPS : Supaya tidak meledak saat digoreng, cemplungkan adonan cimol yg sudah di bulat-bulat ke minyak yg masih dingin (api belum dinyalakan). Lalu pakai api kecil sambil terus di aduk-aduk supaya tidak kempes. Setelah adonan mengembang, baru api saya besarkan sedikit..
  4. Setelah matang, tiriskan cimol dan taburi dengan seasoning sesuai selera. Niatnya mau pakai abon cabe, ternyata habis 不 jadi pakai jagung bakar. Dan dalam sekejap, cimol ludes 五.

Tinggalkan Balasan