Selat Solo. Lagi rindu selat solo nih mom. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ??. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada.
Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. Kamu dapat dengan mudah menghidangkan Selat Solo dengan 18 bahan makanan dalam 3 step. Begini cara supaya membuat makanan ini.
Bahan makanan dari Selat Solo
- Kamu membutuhkan secukupnya Daging sapi.
- Persiapkan secukupnya Kentang goreng.
- Bunda perlu Wortel dan buncis rebus.
- Persiapkan Telor bacem.
- Siapkan secukupnya Tomat.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Siapkan Bawang merah.
- Bunda perlu Bawang putih.
- Siapkan Cengkeh.
- Persiapkan Kayu manis.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu membutuhkan Tepung maizena.
- Siapkan Jinten.
- Kamu membutuhkan Ketumbar.
- Siapkan Lada.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Saos cabe.
It is served with hard boiled egg and. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.
Selat Solo langkah-langkah
- First of all, say Bismillah. Rebus bahan pelengkap selain tomat dan goreng kentang.
- Iris daging lebar dan agak tebal. Ulek bumbu halus ya. Marinasi 1 jam. Tinggal nonton TV. Oh iya diungkep sampai empuk..
- Setelah itu, panaskan minyak. Masukkan daging dan goreng sampai kecoklatan dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu dari sisa ungkepan, biarkan sampai meresap dan menyusut lalu tambahkan maizena sampai kental. Ready to be served ♥️.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan?
