Resep: Bolu Mandarin Kukus Favorit

  • Post author:
  • Post category:Resep Bolu
  • Reading time:2 mins read

Bolu Mandarin Kukus.

Bunda bisa loh memasak Bolu Mandarin Kukus menggunakan 11 bahan dalam 8 step. Inilah langkah dapat membikin makanan itu.

Bahan makanan dari Bolu Mandarin Kukus

  1. Sediakan 4 butir telur utuh.
  2. Sediakan 115 gram gula pasir.
  3. Persiapkan 1 sdt sp.
  4. Sediakan 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan 95 gram tepung terigu serbaguna.
  6. Ambil 1 sdt tepung maizena.
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
  8. Ambil 100 ml minyak goreng.
  9. Ambil 2 tetes pasta cokelat.
  10. Ambil 1 sdm cokelat bubuk.
  11. Sediakan 2 tetes pasta kuning muda.

Instruksi memasak Bolu Mandarin Kukus

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Beri kain pada tutup kukusan agar air tidak masuk kedalam adonan. Usahakan api stabil ya dari awal, saya tadi awal api besar karena lupa manaskan akhirnya bagian cokelatnya bergelombang. Pas bagian kuning udah rapi jadi baiknya api stabil..
  2. Campurkan telur, gula pasir, sp dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan pucat..
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Lalu mixer dengan kecepatan rendah/aduk balik dengan spatula sampai rata saja..
  4. Tambahkan minyak goreng dan aduk balik dengan spatula hingga rata..
  5. Bagi dua adonan sama banyak, satu adonan diberi pasta cokelat dan cokelat bubuk. Satu adonan lainnya diberi pasta kuning muda..
  6. Olesi loyang ukuran 20×10 cm dengan carlo atau margarin+baluran tepung terigu. Lalu masukkan adonan cokelat. Hentak-hentakkan agar udara keluar..
  7. Kukus lapisan cokelat selama 10 menit. Lalu tuangkan lapisan kuning keatasnya dan kukus kembali selama 25 menit atau hingga matang..
  8. Penampakannya setelah dipotong dengan tidak sabar panas-panas langsung dah? ringan sih menurut saya ini enak kok ga seret ga amis juga?.

Tinggalkan Balasan