Korean Corn Dog.
Anda dapat membuat Korean Corn Dog menggunakan 10 bumbu dalam 9 urutan. Inilah langkah dapat membikin hidangan tersebut.
Bahan dan Bumbu dari Korean Corn Dog
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 2 buah sosis.
- Persiapkan 4 potong keju quick melt/mozarella.
- Ambil 4 gr fermipan.
- Persiapkan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan tepung panir.
- Siapkan 100 ml air hangat.
Instruksi memasak Korean Corn Dog
- Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan gula, garam dan fermipan.
- Bisa juga fermipan di campur di air hangat dan diam kan beberapa saat.
- Campurkan telur dan air kedalam adonan.
- Aduk hingga rata, konsistensi adonan tidak terlalu kalis, agak lembek..
- Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
- Siapkan sosis, potong jadi dua. Tusuk sosis dan keju dengan tusuk sate.
- Celupkan pada adonan bentuk dg rapi gulingkan pada tepung panir.
- Goreng pada minyak panas, dg api sedang tidak terlalu besar..
- Sajikan dengan saos atau mayonaise.