Resep: Cimol Bandung Favorit

Cimol Bandung.

Anda bisa menghidangkan Cimol Bandung dengan 9 bahan masakan dalam 4 step. Beginilah cara agar membuat makanan ini.

Bahan makanan dari Cimol Bandung

1. Persiapkan Tepung tapioka.
2. Sediakan Tepung terigu.
3. Ambil Bawang putih bubuk.
4. Persiapkan Baking powder.
5. Ambil Himalaya salt.
6. Siapkan Kaldu bubuk.
7. Siapkan Air panas.
8. Persiapkan Daun bawang, iris.
9. Siapkan Boncabe untuk topping.

Urutan memasak Cimol Bandung

1. Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata. Tambahkan air panas (harus pakai air mendidih) uleni sampai kalis (awalnya pakai spatula, kalau sudah hangat kuku pakai tangan).
2. Bentuk bulat adonan. Nyalakan api kecil dan penggunaan minyak harus banyak ya. Dalam keadaan minyak dingin, masukkan cimol. Goreng cimol dengan api kecil hampir padam.
3. Setelah mengapung bolak balik siram2 pakai minyak sampai mengembang dan mengembang. Kalau sudah tidak mengembang tetap aduk sampai tekstur agak keras. Dan kalau di tekan tidak kempes.
4. Angkat lalu beri taburan, enjoy.