Corndog kentang dan mozarella.
Anda dapat dengan mudah membikin Corndog kentang dan mozarella dengan 16 bahan makanan dalam 9 urutan. Beginilah cara untuk membikin masakan ini.
Bahan-bahan dari Corndog kentang dan mozarella
- Persiapkan Bahan Adonan.
- Sediakan 200 gram tepung roti segitiga biru.
- Sediakan 170 ml air hangat.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt ragi bubuk(saya pakai fermipan).
- Siapkan Bahan baluran.
- Ambil bread crumbs.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Sediakan Roti unibis kuning (opsional).
- Ambil kentang yang sudah dipotong dadu.
- Ambil Isi corndog.
- Persiapkan 5 buah sosis (potong menjadi 2).
- Sediakan mozarella.
- Siapkan Alat.
- Persiapkan Tusuk sate.
Langkah-langkah memasak Corndog kentang dan mozarella
- Campur tepung roti dan garam,aduk merata lalu sisihkan.
- Siapkan air hangat,lalu campurkan dengan gula dan ragi,aduk sampai gula larut.
- Setelah itu, campurkan adonan tepung kering dan air tadi,aduk sampai merata,lalu diamkan adonan ±1 jam,atau sampai adonan menjadi 2 kali lipat(jika perlu,adonan yang sudah mengembang ditaruh dilemari es agar rekatan adonan semakin bagus).
- Siapkan Sosis dan mozarella yang sudah di tusuk dengan tusukan sate lalu taburi dengan tepung roti,sisihkan(kalau perlu simpan dalam lemari es).
- Kentang yang sudah di potong dadu lumuri dengan tepung lalu sisihkan(kalau perlu simpan dalam lemari es).
- Siapkan breadcrumbs(kalau berlu diblender terlebih dahulu) lalu campur dengan unibis yang sudah di blender(opsional).
- Baluti Sosis dan mozarella yang sudah di tusuk sate tadi dengan adonan corndog,lalu baluri dengan kentang,setelah itu lumuri dengan breadcrumbs.
- Goreng corndog di api sedang menuju kecil,goreng perlahan sampai adonan benar benar matang.
- Corndog siap disantap.
