Resep: Corndog kentang dan mozarella Lezat

  • Post author:
  • Post category:Cemilan
  • Reading time:2 mins read

Corndog kentang dan mozarella.

Anda dapat dengan mudah membikin Corndog kentang dan mozarella dengan 16 bahan makanan dalam 9 urutan. Beginilah cara untuk membikin masakan ini.

Bahan-bahan dari Corndog kentang dan mozarella

  1. Persiapkan Bahan Adonan.
  2. Sediakan 200 gram tepung roti segitiga biru.
  3. Sediakan 170 ml air hangat.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdm gula.
  6. Siapkan 1 sdt ragi bubuk(saya pakai fermipan).
  7. Siapkan Bahan baluran.
  8. Ambil bread crumbs.
  9. Siapkan secukupnya Tepung roti.
  10. Sediakan Roti unibis kuning (opsional).
  11. Ambil kentang yang sudah dipotong dadu.
  12. Ambil Isi corndog.
  13. Persiapkan 5 buah sosis (potong menjadi 2).
  14. Sediakan mozarella.
  15. Siapkan Alat.
  16. Persiapkan Tusuk sate.

Langkah-langkah memasak Corndog kentang dan mozarella

  1. Campur tepung roti dan garam,aduk merata lalu sisihkan.
  2. Siapkan air hangat,lalu campurkan dengan gula dan ragi,aduk sampai gula larut.
  3. Setelah itu, campurkan adonan tepung kering dan air tadi,aduk sampai merata,lalu diamkan adonan ±1 jam,atau sampai adonan menjadi 2 kali lipat(jika perlu,adonan yang sudah mengembang ditaruh dilemari es agar rekatan adonan semakin bagus).
  4. Siapkan Sosis dan mozarella yang sudah di tusuk dengan tusukan sate lalu taburi dengan tepung roti,sisihkan(kalau perlu simpan dalam lemari es).
  5. Kentang yang sudah di potong dadu lumuri dengan tepung lalu sisihkan(kalau perlu simpan dalam lemari es).
  6. Siapkan breadcrumbs(kalau berlu diblender terlebih dahulu) lalu campur dengan unibis yang sudah di blender(opsional).
  7. Baluti Sosis dan mozarella yang sudah di tusuk sate tadi dengan adonan corndog,lalu baluri dengan kentang,setelah itu lumuri dengan breadcrumbs.
  8. Goreng corndog di api sedang menuju kecil,goreng perlahan sampai adonan benar benar matang.
  9. Corndog siap disantap.

Tinggalkan Balasan